• Par Clémentine Chauveau - Crédit photos Clémentine

Les Saveurs de Saché


Les Saveurs de Saché ©Clémentine Chauveau

Ali Hassouni a installé son épicerie à Saché en septembre 2014 pour le plus grand plaisir des habitants de la commune.

Ce commerçant dans l'âme a su créer un lieu de partage, de services et de convivialité au coeur du pays de Balzac.

Ali Hassouni Les Saveurs de Saché ©Clémentine Chauveau

Grâce à sa grande expérience de la distribution et des commerces des proximité, il renouvelle son offre de jour en jour, propose quantité de services à sa clientèle, et créé du lien social dans la commune.

Une jolie fresque décore les lieux, aux couleurs de l'artiste local Calder.

Les Saveurs de Saché ©Clémentine Chauveau
Les Saveurs de Saché ©Clémentine Chauveau

A l'extérieur de la boutique, sous des barbums, les fruits et légumes remplissent les étals au gré des saisons.

Ali envisage de créer prochainement un marché extérieur sous des appentis en bois, afin de pérenniser et d'accroître l'offre de produits maraîchers, qui lui tiennent particulièrement à coeur.

Il propose des produits locaux dès que la saison le permet, comme des pommes ou poires de Touraine.

Fruits et légumes Les Saveurs de Saché ©Clémentine Chauveau

En ce mois d'avril les belles asperges des Landes nous font de l'oeil à un prix très compétitif: 4,90€ le kilo.

Asperges des Landes Les Saveurs de Saché ©Clémentine Chauveau

Les premières fraises gariguette ont aussi fait leur apparition , et les beaux jours qui arrivent annoncent d'autres jolis produits...

Fraises gariguette Les Saveurs de Saché ©Clémentine Chauveau

Autres produits frais: les charcuteries à la coupe, les salades préparées, les saucissons de Montlouis, ou les délicieux mets asiatiques d'un artisan de Descartes.

Pour l'apéro vous craquerez pour les mini-saucissons aux nombreuses saveurs: poivre, roquefort, noix, herbes de provence...) à 3€ les 100g.

Traiteur asiatique Les Saveurs de Saché ©Clémentine Chauveau
Mini saucissons apéro ©Clémentine Chauveau

Le samedi et le dimanche, Ali rôtit sur place de beaux poulets fermiers du Maine (12€ le kilo) ou des travers de porc (18,50€ le kilo)

Sur commande vous pouvez commander une superbe paëlla, un couscous ou bientôt un jambalaya (spécialité cajun) pour vos petites et grandes réceptions (pas de quantité minimum, et pas de maximum!)

N'hésitez pas à en parler à Ali pour un devis personnalisé et d'autres idées traiteur comme des plateaux de charcuteries ou même de fruits de mer ...

Poulets de ferme et travers de porc rôtis Les Saveurs de Saché ©Clémentine Chauveau

Des oeufs de plein air d'une ferme d'Abilly sont vendus à l'unité 0,30€.

Oeufs de plein air Les Saveurs de Saché ©Clémentine Chauveau

Au rayon crèmerie, Ali propose entre autres les produits de la laiterie de Verneuil. Il souhaiterait déployer l'offre de cette coopérative laitière tourangelle pour favoriser la production locale.

Parmi les 3000 références, des produits bio sont présentés dans un espace attitré. Coup de coeur pour les spaghetti au quinoa Jardin Bio au curry et curcuma ou ail et persil (3,30€)

Spaghetti au quinoa ©Clémentine Chauveau

Côté épicerie, quelques jolis produits d'épicerie "fine" côtoient les indispensables du quotidien (café, produits d'entretien, articles de droguerie, sodas, yaourts, surgelés...)

Rayon surgelés Les Saveurs de Saché ©Clémentine Chauveau
Rayon hygiène-beauté Les Saveurs de Saché ©Clémentine Chauveau
Rayon petit déjeuner Les Saveurs de Saché ©Clémentine Chauveau

Vous trouverez des produits locaux à offrir ou pour se faire plaisir, comme les rillons et rillettes de Tours IGP de la Conserverie du Val de loire (12,60€ les 200g de rillons, 9,95€ les 200g de rillons cocktail et 9,95€ les 200g de rillettes)

Rillons et rillettes Conserverie du Val de Loire ©Clémentine Chauveau

Des miels de Touraine de Patrick Goujon à Luynes sont vendus 7,45€ les 250g pour le miel de forêt ou 10,80€ les 380g de miel de fleurs.

Miels de Touraine ©Clémentine Chauveau

Gros coup de coeur pour le savoureux jus de pomme à la cannelle de Claude et Laurent Ardouin de Pont-de-Ruan (4,80€ le litre)

Ali m'a conseillé de le goûter chaud avec une pointe de rhum, j'espère être en état de vous en parler après! Mais c'est déjà un régal à boire frais à l'heure du goûter... Un goût 100% naturel, très peu sucré, et une pointe de cannelle qui se marie à merveille avec la pomme.

Jus de pomme de Touraine ©Clémentine Chauveau

Autres produits régionaux proposés aux Saveurs de Saché: les biscottes artisanales de Dordogne La Chanteracoise à 3,96€ (environ 25 biscottes) et les lentilles vertes du Berry Label Rouge à 3,89€ les 500g.

Biscottes artisanales ©Clémentine Chauveau
Lentilles vertes du Berry Label Rouge ©Clémentine Chauveau

Côté alcools le choix est large. Vous pourrez trouver des vins du coin comme le Rosé de Saignée du Domaine de la Marinière à Panzoult (7,84€), parfait pour les barbecues d'été, et des bières locales comme La Tourangelle, à 2,48€.

Rosé Domaine de la Marinière ©Clémentine Chauveau
Bières La Tourangelle ©Clémentine Chauveau

Ali propose une belle sélection de bières belges comme ma chouchoute, la Faro Lindemans (3,22€) rare dans le commerce. Son léger goût de sucre candi et sa fermentation naturelle en font une bière très douce qui ressemble presque à du cidre.

Bières belges ©Clémentine Chauveau

Bière Faro Lindemans ©Clémentine Chauveau

Vous trouverez même une grande sélection de rhums dont raffole Ali. Avec 47 références le choix est vaste!

Rhums ©Clémentine Chauveau

Pendant les beaux jours, n'hésitez pas à venir boire un petit café sur place avec une délicieuse pâtisserie orientale. Les cornes de gazelle (1€ pièce) sont très peu sucrées et ont un délicieux parfum de fleur d'oranger.

Pâtisseries orientales ©Clémentine Chauveau

Aux Saveurs de Saché vous trouverez tout le nécessaire du quotidien, mais aussi de bons produits régionaux et plus exotiques, des plats traiteur, des grillades pour le barbecue ou des idées sympas pour l'apéro.

Ce qui est le plus remarquable dans cette caverne d'Ali Hassouni est la multitude de services proposés.

Dépôt de pain (le mercredi et pendant les congés du boulanger de Saché), livraison à domicile, coffrets cadeaux, service traiteur, Point Vert (pour les détenteurs d'une carte Crédit Agricole, possibilité de retrait d'espèces sans frais, entre 20€ et 100€), ouverture le dimanche...

Dans le courant de l'année le site Internet proposera même de la vente en ligne.

Merci à Ali pour ces précieuses prestations, pour son courage et son travail intense qui apportent le sourire à ses clients 6 jours sur 7.

Les Saveurs de Saché

29 rue Principale

37190 Saché

02 47 48 96 32

https://www.facebook.com

http://saveurdesache.wixsite.com

Horaires d'ouverture:

Du mardi au samedi de 9h à 13h et de 15h30 à 20h.

Le dimanche de 9h à 13h et de 16h à 20h.


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